Liście laurowe, które dodajemy do każdej zupy, bigosu i prawie każdej potrawy mięsnej kupujemy w sklepach jako przyprawę. Nie wszyscy jednak wiedza, że liście laurowe można uprawiać w domu jako roślinę doniczkową.

Co prawda nie urosną wielkie krzaki jak w naturze, ale możemy wyhodować krzaczek do wysokości 1,5m. Laur (wawrzyn) lubi miejsce słoneczne (także zimą) i niezbyt wietrzne, latem regularne podlewanie, jesienią i zimą ograniczone, tak by ziemia mogła przyschnąć.

Związki zawarte w liściach wspomagają trawienie i łagodzą wzdęcia, a wkładane do szaf, gdzie przechowuje się żywność odstraszają szkodniki. Smak rośliny żywej a suszonej jest oczywiście inny, polecamy roślinę żywą. Smak jest bardziej wyrazisty i intensywny.