Kukurydza, bo o niej mowa, jest jedną z najpopularniejszych roślin uprawnych. Pochodzi z Ameryki Łacińskiej, a do Europy sprowadził ją Krzysztof Kolumb. Odgrywa ogromną rolę w hodowli zwierząt, gdyż robi się z niej śrutę kukurydzianą, a całe rośliny wykorzystuje się do wykonywania kiszonki dla zwierząt, zwłaszcza dla mlecznych krów. Kukurydza jest także niezwykle cenna dla nas ludzi.