Zabiegani, przemęczeni już dawno zapomnieliśmy o kilku dniach wolnych podczas Świąt. Przeciążamy zarówno ciało jak i umysł, bo przecież trzeba te wszystkie noworoczne postanowienia zrealizować.

Końcowy efekt jest taki, że bardziej się stresujemy i bardziej denerwujemy. By odzyskać spokój ducha zamiast sięgnąć po kolejny suplement diety, sięgnijmy po codzienne menu i wprowadźmy zmiany, które pomogą nas i nasz organizm wyprowadzić w dobry nastrój.

Spośród wielu pospolitych warzyw, ziół i owoców można wybrać takie, które zawierają substancje czynne pomagające zwalczyć stres. W przewlekłych stanach napięcia nerwowego należy koniecznie zadbać o zwiększoną ilość witaminy C. Znajdziemy ją nie tylko w cytrusach, ale także w pietruszce, kapuście włoskiej i czerwonej, brokułach, i papryce. Nawet ziemniaki są cennym źródłem witaminy C. Prawdą jest też, że im ziemniak młodszy tym tej witaminy ma więcej. Ponadto wymienione warzywa zawierają też chrom, na którego brak reagujemy wewnętrznym niepokojem i rozdrażnieniem.

Równie ważny jest też magnez, który zawarty jest w: pestkach dyni, otrębach pszennych, migdałach, kaszy gryczanej, soi, białej fasoli. Niedobór magnezu przejawia się m.in. drganiem powieki, kołataniem serca, depresją, rozdrażnieniem, bólami głowy i bezsennością. Jeżeli szybko się męczymy i łatwo denerwujemy powodem może też być brak witamin z grupy B, które zawarte są w kaszach jęczmiennej i gryczanej, podrobach, mięsie, prawdziwym ciemnym chlebie, migdałach, orzechach, jajach, kalafiorze, kapuście, cebuli, czosnku, brukselce, brokułach, szpinaku, fasoli i grochu.

Zwiększone zapotrzebowanie na te witaminy występuje także w przypadku spożywania dużych ilości słodyczy, kawy, czarnej herbaty i alkoholu. Antystresowo działa też cynk. Zawarty jest on m.in. w płatkach zbożowych, soczewicy, mleku. Oprócz tego nieodzownym sposobem na uzyskanie dobrej formy i dobrego humoru jest ruch: spacery, nordic walking, a jeśli już na to nie znajdziemy czasu, to przynajmniej wykonajmy proste ćwiczenie oddechowe: usiądźmy wygodnie i w ciągu minuty wykonajmy 6 spokojnych oddechów. Za każdym razem wdychając je powoli nosem i wydychając ustami. Powtórzmy 5 serii, a powinniśmy się poczuć chociaż troszkę lepiej.