Cukrzyca to najczęściej występująca choroba przewlekła. Objawia się tym, że poziom glukozy jest podwyższony, a to prowadzi do do przewlekłych powikłań takich jak zaburzenia a nawet uszkodzenie wielu narządów - oczu, serca, nerek, a nawet mózgu. Samo pojęcie "cukrzyca" obejmuje grupę chorób związaną z nieprawidłową przemianą cukru w organizmie spowodowaną zaburzeniami wydzielania lub działania insuliny.
Cukrzyca jest chorobą przewlekłą - trwa przez całe życie pacjenta i wymaga regularnego i intensywnego leczenia.